ダンディライオン

肝臓によいコーヒ

科名 : キク科
抽出部分 : 根部

古くから世界各地の伝統医学で自然薬として活用されてきたダンディライオン。インドのアーユルヴェーダやアラビアのユナニ医学では、肝臓や胆のうの不調、リウマチなどの体質改善に使われてきました。
日本でも根を生薬として苦味健胃剤や利胆、緩下、催乳の目的で使ってきました。肝臓を強化し、胆汁の分泌を促すとともに消化不良による便秘改善に役立ちます。この根を軽くローストしていれたティーはノンカフェインの「タンポポコーヒー」として親しまれています。

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